The Great Canadian Adventure

Fine dining fransk · $$$$ · Saint-Claude

Toppvalg i Montreal — gris-risotto er legendarisk. Booking-vanskelig.

🚶 ~5 min gange · 0.4 km

Garde Manger

Sjømat · $$$$ · Saint-François-Xavier

Chuck Hughes' kjente restaurant. Tasting menu eller à la carte.

🚶 ~8 min gange · 0.6 km

Gibbys

Steakhouse · $$$$ · Place d'Youville

Klassisk steakhouse i historisk bygg. Beef Wellington og prime rib.

🚶 ~10 min gange · 0.8 km

BARROCO

Fransk · $$$ · Saint-Paul Ouest

Koselig date-spot. Bra fransk-spansk fusion og cocktails.

🚶 ~10 min gange · 0.8 km

🏛️ Severdigheter

Notre-Dame Basilica

Gotisk arkitektur · ⭐ 4.7

Verdens 6. vakreste bygg ifølge en internasjonal kåring. AURA-show kveldstid.

🚶 ~5 min gange · 0.4 km

Vieux-Port (Old Port)

Havneområde · ⭐ 4.7

Ferris wheel, zip-line, food trucks. Rett ved Auberge du Vieux-Port.

🚶 ~12 min gange · 1.0 km

Montreal Biodome

Naturmuseum · ⭐ 4.5

4 økosystemer under ett tak — fra tropisk regnskog til arktisk. Ved Olympic Park.

🚗 ~15 min · 7.7 km

Le Plateau Mont-Royal

Nabolag

Bohemsk nabolag med fargerike trapper, gatekunst, kafeer. Gå Avenue du Mont-Royal.

🚗 ~10 min · 3.7 km (eller metro)

🍴 Lokale spesialiteter — må prøves

Poutine — pommes frites med ostekluter (cheese curds) og brun saus. Prøv La Banquise (24/7, 30+ varianter).
Montreal-style smoked meat — Schwartz's Deli på The Main (Boulevard Saint-Laurent) er institusjonen.
Bagel — Montreal-bagel er tynnere og søtere enn NY-versjonen. St-Viateur eller Fairmount Bagel.
Tourtière — kjøttpai, tradisjonell Quebec-rett.
Maple-produkter — sjekk Marché Jean-Talon for lokal sirup, kaker, godterier.

🏔️ Mont-Tremblant (5.–9. juli)

🍽️ Restauranter

Marius

Mediterransk/fransk · Saint-Jovite

Lite, intimt og høyt rangert. Table d'hôte anbefales. Møt sjefen.

🚗 ~20 min · 13.5 km

Le Club Morritt

⭐ 4.8

Moderne · Lake Moore

På bredden av Lake Moore — fantastisk utsikt om sommeren. Tartar anbefales.

🚗 ~8 min · 3.8 km

La Petite Cachée

Fransk · Chem. du Village

Koselig hytte-feeling, fransk klassisk meny. Key lime pie er legendarisk.

🚗 ~4 min · 1.5 km

🏞️ Severdigheter & aktiviteter

Parc national du Mont-Tremblant

Nasjonalpark · ⭐ 4.7

Chutes du Diable-fossen, hiking, kajakking, vill natur. La Corniche-stien anbefales.

🚗 ~45 min · 42 km

Skyline Luge

Adrenalin · ⭐ 4.5

1,4 km lang akebane med stol-heis opp. Morsomt for alle aldre.

🚶 ~7 min gange · 0.5 km

Le Centre d'Activités

Tour-operatør · ⭐ 4.6

ATV-turer, fjellsykling, hiking-guider. Booker mange Tremblant-aktiviteter.

🚶 ~5 min gange · 0.4 km

Gondola Panoramique

Utsiktsbane

Tar deg til toppen av Mont-Tremblant for 360°-utsikt. Driver til Le Diable golfbane.

🚶 ~5 min gange · 0.4 km

🍴 Lokale spesialiteter — Laurentides

Cidre de glace — iscider er en Quebec-spesialitet. Prøv på lokale bondegårder.
Fromage de chèvre — Quebec-geitost. Fromagerie La Moutonnière i regionen.
Pouding chômeur — "fattigmannens pudding" med karamellisert maple-sirup.
Mikrobryggerier — La Diable, Saint-Arnould; Quebec har sterk håndverks-øltradisjon.

🏝️ 1000 Islands (9.–11. juli)

🍽️ Restauranter

Riva

⭐ 4.4

Italiensk · $$ · King St, Gananoque

Rustikt og koselig. Squid ink pasta, calamari, tiramisu.

🚗 ~15 min · 13 km

Stonewater Pub

⭐ 4.4

Gastro-pub · $$ · Stone St, Gananoque

Pulled pork poutine, fish & chips. Live musikk noen kvelder.

🚗 ~15 min · 12 km

⛵ Severdigheter & aktiviteter

City Cruises Gananoque

Båtcruise · ⭐ 4.5

3- og 5-timers cruise. 5-timersen stopper ved Boldt Castle (krev pass!).

🚗 ~15 min · 12 km til Gananoque

1000 Islands Kayaking

Padletur · ⭐ 4.9

Guidet kajakk mellom øyene. Sunset-tour anbefales sterkt. Half Moon Bay.

🚗 ~15 min · 13 km til Gananoque

Boldt Castle

Slottsruin · Heart Island

Spektakulært "kjærlighetsslott" bygget 1900, aldri fullført. På amerikansk side — krever pass.

⛵ Kun med båt fra Gananoque

1000 Islands Skydeck

Utsikt · Hill Island

120 m høyt tårn med 360° utsikt over øyene. 30 min fra Glen House.

🚗 ~25 min · 21 km

🍴 Lokale spesialiteter

"Thousand Island Dressing" — oppfunnet her! Smaker bedre på lokale steder.
Ferskvannsfisk — Pickerel (gjedde), Lake Trout, Bass — fra elva og innsjøene.
Gan Brewery — lokalt bryggeri i Gananoque. Boat House Blonde fra City Cruises.

🏰 Kingston (11.–13. juli)

🍽️ Restauranter

Le Jardin

⭐ 4.8

Moderne · King St E

Åpen vedfyrt grill, elegant atmosfære. Steak strip loin og brussels sprouts.

🚶 ~10 min gange · 0.8 km

Mayla

Fusion/tapas · King St E

Søsterrestaurant til Le Jardin (samme bygg). Bra cocktails og tapas.

🚶 ~10 min gange · 0.8 km

Chez Piggy

⭐ 4.5

Institusjon · $$ · Princess St

Kingstons mest kjente restaurant siden 1979. Brunch er populær.

🚶 ~10 min gange · 0.8 km

🏛️ Severdigheter

Fort Henry

UNESCO · ⭐ 4.6

Britisk fort fra 1812-krigen. Re-enactors, kanon-skyting, oppvisninger.

🚗 ~7 min · 3.0 km

Bellevue House

Historisk hjem

Hjem til Canadas første statsminister Sir John A. Macdonald. National Historic Site.

🚗 ~8 min · 3.5 km

Kingston Penitentiary

Tidligere fengsel

Canadas eldste maksimum-sikkerhetsfengsel (1835-2013), nå guidede turer.

🚶 ~15 min gange · 1.1 km

Kingston Market Square

Sentrum

Eldste utendørs marked i Ontario (1801). Torsdag og lørdag — bondebutikker.

🚶 ~10 min gange · 0.8 km

🍴 Lokale spesialiteter

Kingston ble grunnlagt som Canadas første hovedstad (1841-1844) — historisk by med god gastro-scene.
Stone Mills Brewery — lokal håndverksøl. Tett knyttet til universitetsbyen Queen's.
Pan Chancho Bakery — Chez Piggy's eier sin nabobutikk. Bra bakeri for take-away.

🍇 Prince Edward County (13.–15. juli)

🍽️ Restauranter

Theia

Tasting menu · Elizabeth St, Picton

Mange kaller dette beste opplevelsen i PEC. Bestill TIDLIG.

🚶 ~4 min gange · 0.3 km

Bocado

Spansk tapas · Picton Main St

Beste sangria i Canada ifølge gjester. Tapas og paella.

🚶 ~1 min gange · rett ved hotellet

Bantam

Lunsj · Picton Main St

Hidden gem for lunsj. Jerk chicken, butter tarts, vegetar-vennlig.

🚶 ~4 min gange · 0.3 km

🍷 Vingårder & severdigheter

Sandbanks Estate Winery

Vingård · ⭐ 4.7

Den mest kjente i PEC. Dog-friendly, food truck, koselige cabanas for tasting.

🚗 ~35 min · 30 km

Karlo Estates

Vingård · ⭐ 4.6

Verdens beste port-vin (sier de selv). Speakeasy, karaoke, gourmet-mat.

🚗 ~30 min · 25 km

Lighthall Vineyards

Vingård · ⭐ 4.7

Sparkling wine spesialist, lager også egen sauesost. Mindre crowds.

🚗 ~25 min · 17 km

Sandbanks Tours

Vintur · ⭐ 4.9

Guidet sjåfør-tjeneste mellom 3-4 vingårder. Trygt og bekvemt.

🚗 ~12 min · 8 km til Bloomfield

Sandbanks Provincial Park

Strand & sanddyner

Verdens største ferskvannssanddyner. Sandstrand som Mallorca, midt i Ontario.

🚗 ~25 min · 19 km

Lake on the Mountain

Naturmystisk

Innsjø 60 m over Lake Ontario uten synlig vannkilde. Mysteriet er fortsatt uløst.

🚗 ~15 min · 10 km

🍴 Lokale spesialiteter — PEC er Ontarios vindistrikt

PEC-vin — Pinot Noir og Chardonnay er regionens spesialitet (kalkholdig jord, kjølig klima).
Butter tarts — Canadiansk klassiker. Prøv "PEC Butter Tart Trail" — selvguidet rundtur til lokale bakeri.
Cidre — også sterk eple-cider produsent. County Cider Company.
Lavendel — Prince Edward County Lavender Farm har felter, te, såper.
Lokal ost — Black River Cheese (siden 1901) — gammeldags ostfabrikk.

🌆 Toronto (15.–18. juli)

🍽️ Restauranter

Black+Blue

Steakhouse · $$$$ · King St W

Tomahawk og Wagyu, sushi-bar i samme bygg. Wine-program er imponerende.

🚶 ~10 min gange · 0.8 km

JOEY King St